にんにくのタグを付けられた記事一覧

にんにくに下の根元5ｍｍ位を切り落とします電子レンジで1分間加熱しますニンニクの先を持って押し出します。

つるっと身が出てきます薄皮も取れています。

少しだけ使いたいとき、１カケ２０秒、2カケ３０秒、3カケ４０秒、位です。

ニンニクは身の水分で薄皮を密着させている為剥き難いのです過熱することにより身の水分が水蒸気となり身と薄皮の間に入って隙間を作ってつるっと剥きやすくなるのです。

口の中からだけでなく、胃の中から発する口臭を防ぐために、にんにくなど口臭の心配があるものを食べる時は、臭いの成分が胃に吸収される前に消臭効果のある食べ物を一緒にとりましょう。口臭予防の食べ物として、緑茶やレモン、牛乳、梅干しなどがあげられます。
緑茶に含まれるフラボノイドには、消臭・殺菌作用があります。レモンや梅干は、唾液の分泌を促すことにより、臭いの元のたんぱく質を分解し、食べ物の残りカスの腐敗、発酵を防ぐ働きがあります。牛乳のたんぱく質は胃の中でニンニクなどの臭いの成分を包んでくれます。

バラはとても虫がつきやすいものですがその根元ににんにくの球根を植えておくと虫が近寄らず花の数も増えて一段と綺麗に咲きます。