にんにくのタグを付けられた記事一覧

ゴム手袋をはいて指でひねります。簡単に剥けます。これはゴム手袋をはいているので、摩擦の抵抗が大きくてその上にんにくを包み込む様にひねる為どんな形のにんにくでもOKです。

老若男女、とくに若い人には大人気のマヨネーズ。
そんなマヨネーズをただかけるだで使うのはもったいない！
マヨネーズにアイデアというスパイスをちょっと加えるだけで、料理をとてもおいしくしてしまったり、有効活用することができてしまうのです。
これで料理のレパートリーも広がるかも？！
それではそのいくつかをご紹介させていただきます。

【炒め物にサラダ油代わりに使う。
】
加熱することで、マヨネーズの酸味が飛んでまろやかな味になります。
特に固めにゆでたブロッコリーなど野菜を炒めるとよく合います。

【マヨネーズグラタン】
耐熱皿に具（野菜、鶏肉、茹でたマカロニなど）をのせ、マヨネーズをかけて焼くとグラタン風。
香ばしい香りが食欲をそそります。

【にんにくマヨネーズソースを作る】
粒マスタード大さじ１、にんにくすりおろし１片、レモン汁大さじ１、ウスターソース大さじ１、オリーブ油大さじ６、マヨネーズ大さじ３をよく混ぜる。
野菜にかければ、元気がつくサラダの出来上がりです。

こんなに簡単にマヨネ－ズを使った料理が楽しめちゃいます。
簡単でしょ？