ファーストフードのタグを付けられた記事一覧

あるファーストフード店長のお話です。
その店の店長により判断基準はさまざまであることが前提ですが・・・。

先ず服装ですが、清潔であり、常識の範囲内であればジーンズだろうが何でもOKです。

そして面接時に必ず聞かれることは、勤務条件、高校生なら学校がバイトOKかどうか、志望動機。志望動機はバイトをする理由ではなくて、うちの店を選んだ理由を聞きたいのです。
でも、
「このお店でバイトしたいと思った理由を聞かせてください」
と聞いているのに
「自分のお小遣いは自分で稼ぎたくて」
とか言われると、心の中で
「バイトの理由なんて金だって聞かなくても分かってるし～。じゃなくて、この店にした理由を聞いてんの」
と思ってます。それと同時に
「話の主旨のわからん奴だな～」
と思ってしまいます。
過去の面接で
「どこでも良かったんですけど、他になかったんで」
と言い放った主婦がいました。本音と建前の使い分けのできない人に接客は無理なので、その時点で不採用決めました。それなりにウケのいい理由を考えておきましょう。
過去にお客として利用したときにいい感じだったので、バイトするならココがいいと思いました・・・とか、この店好きなんです！とか。

他、趣味とか聞いたりしますが、別に趣味に興味はありません。話し方や態度を見たいんです。

落とされるとしたら、第一に勤務条件が合わない。これです。
条件以外で過去に不採用にした方々は以下のとおり。

・とにかく暗く、声が小さい。
・シミだらけの服を着てきて、どう見ても不潔
・店内で大騒ぎして飲食をしていて、時間になったら席を立って「面接にきました」とレジに来た女子高生。
・いい人だけれど、あまりに落ち着きすぎていて、着物着て高級料亭という感じの人で、ファーストフード店で働くイメージにはほど遠い
・あまりに巨漢で既存の制服じゃ入りそうにない
・他の競合店と掛け持ちしたい
・連絡なしで面接に３０分遅刻
・持ってこいって言ったのに履歴書なし

です。ご健闘を。

ファーストフードの多くは、しっかりとしたマニュアルマニュアルが定められていますね。
当然ながらドリンクの量も定められていますが、冷たい飲み物で氷無して注文すると、カップに入れる量は、カップの外側のラインと決まっていますのでドリンクを増やしてくれることがあります。
ドリンクそのものが冷やしてありますので冷たさに問題ないし、冬はそれがいいです。
只、夏はぬるいから避けたほうがいいかもしれないです。
なお、烏龍茶とかはそこの店の水で作るはずなので、氷なしだと味がストレートに来て、異常にまずいときがあります。コーラなどの炭酸系とかをお勧めします。

ご飯の上にドン！いつも食べているドンブリじゃ物足りない！そんな方に、ここで紹介する奇想天外なドンブリをぜひぜひ試してみて、お気に入りの新ドンブリを見つけてみてください。

【ミートソース丼】
スパゲティーで使うミートソースを、ご飯の上から豪快にかけます。
これが意外とご飯と合うのです。
お好みで、マヨネーズと粉チーズをかけてお召し上がりください。

【アボガド醤油丼】
アボガドに醤油を加え、お好みでわさびを加えます。
そしてそれをご飯の上に乗せれば、アボガド醤油丼のできあがり。
歯ごたえが寂しいときは、シーチキンの缶詰を買ってきて、まぜてもおいしい！

【お豆親子丼（納豆＋豆腐）】
納豆と豆腐をボールに入れ、グルグルかき混ぜます。
そして醤油を混ぜ、そのままご飯に！納豆が苦手な人もこれならいけるかも！？
味が結構薄くなるので、醤油をドバドバとかけたくなりますが、ほどほどに。
お好みでワサビも加えると、さらに風味が出ます。
もちろん、納豆と豆腐なので、健康にもいい！

【めんたい生玉子丼】
その名の通り、めんたいこと生卵のドンブリ。
まず、生卵をグルグルかき混ぜ、その中に明太子を入れます。
明太子は粒がバラバラになるようにかき混ぜます。
そして、醤油を少々、マヨネーズを少々入れ、これをご飯にかけるだけ。
今までにないドンブリの味が楽しめます。

【モスバーガー丼】
人気のファーストフード「モスバーガー」。
モスバーガーにはいろいろなハンバーガーがありますが、どのハンバーガーでも、パンを取り除き、ご飯の上に乗せると、立派なドンブリとして成り立つのです。
どれもこれもおいしいのですが、特におすすめは、モスチーズバーガー、照り焼きチキンバーガー。
モスチーズバーガーは、イタリアンハンバーグとご飯を食べているような感覚になります。
ぜひご飯のおかずに困ったときは、モスバーガーに行って、おかずを調達してきましょう。
ちなみにマクドナルドなど、他のお店のハンバーガーだと、あまりおいしくありません。