人数がある程度集まって宴会などを居酒屋でやるとき、幹事さんは少しでも安く抑えたいものですよね。仮に30人程度で宴会を組み、宴会コースと飲み放題にしたら、相場的に一人3000円くらいかと思います。しかしある方法で宴会をやれば約半額程度で抑えられます。方法は宴会コースにせずにバラバラで食べ物を注文し、また飲み物も飲み放題にせず、注文方式にするのです。これだけでかなり安く抑えられます。もちろん居酒屋によっては人数が多い場合は宴会コースに強制的にされてしまうことがありますが、それも交渉しだい。バラバラで注文されたら困ると言われたら、単品の料理を紙などにまとめて書いて注文します等と提案してみましょう。ちなみに飲み物はビール中心にした方が安く抑えられます。