国産松茸高いですよね。 中国産で松茸ご飯を作るときは松茸とエリンギを松茸と同じようにスライスして永谷○の松茸のお吸い物の素を一袋入れて炊きます。 エリンギの食感は松茸の食感に似ているしお吸い物の素を使う事で松茸の香りもあります！
土瓶蒸しもお吸い物の素を少し入れるといいです！
これで国産に近い松茸になるでしょう。
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