アメ色炒め玉ねぎを短時間で作る方法!

みじん切りにしたタマネギを弱火でトロトロ。
アメ色の炒めタマネギを作るのには、結構時間がかかります。
最近では、ペースト状の炒めタマネギが市販されていていますが、
わざわざ買わなくても、短時間でアメ色の炒めタマネギを作る方法があります。
方法はとっても簡単です。
まずは、タマネギ1個をみじん切りにします。
次に、みじん切りにしたタマネギを耐熱皿に入れ、バター大さじ1を入れ(サラダ油でもOK)ラップをして、レンジで5分ほど加熱します。
それをフライパンで炒めれば、短時間でアメ色の炒めタマネギを作ることができます。
※レンジの加熱時間はタマネギの量によって調節して下さい。


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chamu222
Tags: 玉ねぎ