みじん切りにしたタマネギを弱火でトロトロ。
アメ色の炒めタマネギを作るのには、結構時間がかかります。
最近では、ペースト状の炒めタマネギが市販されていていますが、
わざわざ買わなくても、短時間でアメ色の炒めタマネギを作る方法があります。
方法はとっても簡単です。
まずは、タマネギ１個をみじん切りにします。
次に、みじん切りにしたタマネギを耐熱皿に入れ、バター大さじ１を入れ（サラダ油でもOK）ラップをして、レンジで５分ほど加熱します。
それをフライパンで炒めれば、短時間でアメ色の炒めタマネギを作ることができます。
※レンジの加熱時間はタマネギの量によって調節して下さい。