特にスライスチーズに多いと思うのですが開封して、冷蔵庫に入れておくと、端の方が乾燥して表面が固くなってしまう事ってありませんか？
そんな時は、日本酒を薄く塗ってあげると柔らかくなります。
牛乳に浸してもよいみたいですよ。
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