作業時間数秒でと~っても美味しい、かぶの漬物ができてしまいます。 スーパーなどで売っている「かぶ」を輪切りにして、お皿に乗せて適度に粗塩を振りかけてください。 ここがポイントですが、食卓塩ではダメです。 粗塩でなければなりません。 15分、放置して置きますと、まるで水をかけたかのように、かぶから水分が出て、しっかりと漬物の味になっています。 とっても手軽なので1度お試しください。 夜のお酒のおつまみにも合いますね。
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