作業時間数秒でと~っても美味しい、かぶの漬物ができてしまいます。
スーパーなどで売っている「かぶ」を輪切りにして、お皿に乗せて適度に粗塩を振りかけてください。
ここがポイントですが、食卓塩ではダメです。
粗塩でなければなりません。
15分、放置して置きますと、まるで水をかけたかのように、かぶから水分が出て、しっかりと漬物の味になっています。
とっても手軽なので1度お試しください。
夜のお酒のおつまみにも合いますね。