飲み残したビールを捨てるのはもったいない! いろいろ使えます。
【お肉に!】 お肉を柔らかくする効果があるので、お肉などをビールにしばらくつけてから焼くと柔らかくなり、そしてビールの風味も絶妙です。
【ぬかに!】 ぬかのなじみがよくなる効果があるので、ぬか床に加えておきましょう。
【お好み焼きに!】 お好み焼きを食べに言って、熱い鉄板の上で焼きそばを焼くとき、水を入れる変わりにビールを入れてみましょう。 とても風味がよく なり、味もまろやかになります。
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