こればかりは、体験した人にしかわからない便秘のつらさ。
旅に出たときなど、食生活の変化で２～３日くらいなら心配いらないが、「１週間も便がでないことがしょっちゅうある」という慢性の人は、とにかく食物繊維をたくさん摂って解消に努めるべきだ。
この食物繊維を手軽に摂れるのが、昆布を使った飲料。食事のたびに素材に気をつかうより便利だから、予防の意味も込めて快調な人にもオススメです。
水に浸しておくと食物繊維をヌメリとして抽出できる昆布の性質を利用したもの。
作り方は簡単！
４～５センチに切った昆布をコップに入れ、水を注いで冷蔵庫に入れておくだけ。
前夜に作っておいて朝いちばんに飲むといいです！飲むときは昆布を取り出し、好みの量のレモンの絞り汁を加えると飲みやすくなります。レモンスライスを浮かべるだけでも簡単でいいです。