鮭の塩を抜く方法！

「甘塩」の鮭を買ったはずなのに、しょっぱかった！なんて経験ありませんか？
塩辛い鮭は、焼く前に、酒大さじ１をふりかけてから焼いて下さい。
塩味がまろやかになります。