シングルCDケースの網目の部分を用意します。それをコップに乗せて卵を割り、網目から白身だけをコップに落とす様にします黄身だけが網に残ります。これは、CDケースの網の桝目が1.7cm×1.6cmで丁度良い大きさらしいです。1度に沢山作りたいときはCDケースの網を繋いでおくと良いです