むき難いにんにくの皮を簡単にむく裏ワザ! 公開日:2009/1/17 土曜日 家事・食事の裏技料理・食材の裏技 にんにくに下の根元5mm位を切り落とします電子レンジで1分間加熱しますニンニクの先を持って押し出します。 つるっと身が出てきます薄皮も取れています。 少しだけ使いたいとき、1カケ20秒、2カケ30秒、3カケ40秒、位です。 ニンニクは身の水分で薄皮を密着させている為剥き難いのです過熱することにより身の水分が水蒸気となり身と薄皮の間に入って隙間を作ってつるっと剥きやすくなるのです。 タグ にんにく 関連記事 カレーを簡単に長時間煮込んだと同様の美味しさに仕上げる方法! 面倒なハンカチのアイロンをいらなくする方法!新聞の束をきつく縛る方法油汚れや換気扇などのしつこい汚れを簡単に落とす方法!蟹の身が一瞬で綺麗に取れる裏技ゆでたまごを上手に作る方法! 投稿ナビゲーション 温泉卵を家庭で簡単に作ることができる裏ワザ!収納スペースがグーンと広げられる裏ワザ!