イカを食べるとき、丸々1コにキレイに包丁を入れても、途中で割れてしまい、キレイな形に切れないことがあります。
しかし、包丁の刃の下の部分でスイカにまんべんなく小さな切り目を入れます。
これだけでひび割れを起こすことなくキレイに切ることができます。