冷凍食品を素早く解凍する方法

アルミ鍋とアルミ鍋で、かちかちの冷凍食品を挟む。自然解凍だと、１時間以上かかるけれど、これだと１０分でOK、これは、アルミの熱伝導をうまく利用した方法です。ちなみにステンレスと比べると、アルミが１０倍も熱伝導がよいのです。


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