ステーキ用の肉が固いときに軟らかくする裏ワザ！

ステーキ用の肉が固いときは、そのまま焼かずに柔らかくする裏ワザを使って下さい。
サラダ油をふりかけて２～３時間おくと、肉がしっかり柔らかくなってきます。
同じ肉でも、このような前処理をするかしないかで、食べたときにはっきり違いがわかります。


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