健康であること。
志望する仕事に対して、明確な動機があること。
自分の将来の目標があること。
明るい、または真面目そうに見えること。
清潔感があり、常識的な身なりをしていること。
自分のアピールポイントをハッキリと発言できること。

職種も年齢もそれぞれでしょうが、全てに対してまず上記のものは基本であると思ってくれて間違いないです。
何を聞かれても、「えっと……」「よく分からないです……」「なんとなく……」という発言はNGです。ついつい悪気もなく日本人が言いやすい言葉ですが、こういう発言はやる気や根性が見限られます。
学歴が無くても、資格持ってなくても、未経験でも。まずは動機ややる気をはっきりとアピールするのが鉄則だと思います。