家事・食事の裏技 ダイエット中もお肉も食べたい！お肉のカロリーを減らす方法！
「脂を摂りたくないから」という理由で、ダイエット中は敬遠されがちなお肉。 でも調理の仕方によってはかなりカロリーを減らすことができます。 工夫して、おいしくダイエットしましょう！ ★焼肉をするなら、ホットプレートではなく網の上でしっかり焼い...
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家事・食事の裏技 家事・食事の裏技 野菜が嫌いな子供に野菜を食べさせる方法！
今回はお子様の野菜嫌いに悩んむ親御さんへ、できるだけ“原形をとどめたままの野菜”を食べられるようになってもらうための方法をご紹介します♪ ★皮をむいたニンジンをアルミホイルでくるみ、ご飯を炊くときに炊飯ジャーにお米と一緒に入れて炊くと、ふっ...
家事・食事の裏技 桃をきれいに切り分ける方法！
桃は好きだけど、切り分けるとなると種のまわりに実が残ってしまったり、形が不揃いになったりで、うまくできないという人も多いのでは？ そこで、桃をきれいに切り分ける方法をご紹介。 まず桃の割れ目にそってぐるっと一周包丁を入れます。 この時、種の...
家事・食事の裏技 天然イクラと人工イクラを見分ける方法！
１．湯飲みなどに暖かいお湯やお茶をいれます。 ２．その中にイクラを入れます。 ３．入れたイクラが赤から白く変色をしたら天然もの、変色しなかったら人工ものです。
家事・食事の裏技 まな板をズレないようにする方法！
まな板を使っていて、つい力が入ってしまいまな板がズレてしまうことありませんか？包丁を使うことも多いのでとても危険です。 そんなことを事前に防ぐために、まな板の下に広げたタオルを敷きましょう。
家事・食事の裏技 少量の調味料を保存する方法！
少量の調味料を保存するとき、またはそれらの調味料を持ち運んだりするときに便利なのがカメラフィルムのケース。これも意外と密封性がよく、また持ち運びにもとても便利です。ピクニック等に最適！ ※フィルムのケースによっては密封性の悪いモノがあるよう...
家事・食事の裏技 スパゲティ－を手軽に保存する方法！
スパゲティ－を保存するには1.5リットルサイズのペットボトルを使いましょう。飲み終わったペットボトルを洗い、中にスパゲティーを入れておけば、密封性もいいし、手軽に出し入れができます。
家事・食事の裏技 焼き網をにこびりつかなくさせる方法！
焼き魚などをするとガスコンロなどのグリルの網に焦げがこびりついてしま います。しかし焼きものをする前にその網にお酢を付けておけば、こびりつきづらくなります。
家事・食事の裏技 冷凍食品の選び方！
とても便利な冷凍食品。パッと見た感じではどれも同じに見えますが、同じ商品でもおいしい冷凍食品が存在します。というよりはおいしくない冷凍食品を選ばないようにする方法をご紹介します。 １．まず叩く！カタカタと固まった音がすればOK！凍結具合がゆ...
家事・食事の裏技 野菜の千切りはあの機械を使って！
野菜の千切りにとても役に立つのはかき氷を作る機械。夏場しか使わないのはもったいない。一年中使うことができます。 とくににんじんやジャガイモのスライスにはもってこいです。
家事・食事の裏技 賞味期限の切れた牛乳の有効利用法！
生活に欠かすことのできない牛乳。なのに賞味期限はとても短い。うっかり賞味期限切れなんてことありませんか？ そこで、そんな牛乳の有効利用法をご紹介します。 １．汚れを取りましょう！ 有効期限の切れた牛乳、というよりは切れたばかりのものよりは期...
家事・食事の裏技 バターの塩分を取る方法！
まずバターを背の低いコップ等に入れて、そのまま電子レンジで温めてすべて溶けるのを待ちます。時間はレンジにもよりますが１分程度です。 すべて溶けたら、コップを取り出します。するとバターの成分が分離して、底に塩分、上に塩分の抜けたバターになりま...