老若男女、とくに若い人には大人気のマヨネーズ。
そんなマヨネーズをただかけるだで使うのはもったいない！
マヨネーズにアイデアというスパイスをちょっと加えるだけで、料理をとてもおいしくしてしまったり、有効活用することができてしまうのです。
これで料理のレパートリーも広がるかも？！
それではそのいくつかをご紹介させていただきます。
【炒め物にサラダ油代わりに使う。
】
加熱することで、マヨネーズの酸味が飛んでまろやかな味になります。
特に固めにゆでたブロッコリーなど野菜を炒めるとよく合います。
【マヨネーズグラタン】
耐熱皿に具（野菜、鶏肉、茹でたマカロニなど）をのせ、マヨネーズをかけて焼くとグラタン風。
香ばしい香りが食欲をそそります。
【にんにくマヨネーズソースを作る】
粒マスタード大さじ１、にんにくすりおろし１片、レモン汁大さじ１、ウスターソース大さじ１、オリーブ油大さじ６、マヨネーズ大さじ３をよく混ぜる。
野菜にかければ、元気がつくサラダの出来上がりです。
こんなに簡単にマヨネ－ズを使った料理が楽しめちゃいます。
簡単でしょ？
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