キャンプや半合炊飯の定番カレー。
しかし、単純そうで奥深いカレーをおいしく作るのは至難の業。
そこでキャンプ場などでも簡単においしくできるカレーの方法を2つご紹介します。
1.バターとタマネギだけを先に炒め、その後余熱をりようしてスパイス類を先に加え炒めます。
これだけでかなりおいしくなります。
2.一度作ったカレーを、鍋の外から氷水などで冷やします。
そして食べるときに再び温めるだけでおいしくなります。