料理・食材の裏技 料理に使う卵はSサイズがお得な裏ワザ！
スーパーで売っている卵のサイズは、SサイズからLサイズなどがあり、卵の大きさに比例して値段が高くなりますが、実は黄身の大きさにそれほど大差はないって知ってました？市販されている卵は、その大きさ（重さ）によってSSからLLまでの6種類に分けら...
家事・食事の裏技
料理・食材の裏技 
料理・食材の裏技 上手に秋刀魚（さんま）の塩焼きができる裏ワザ！
今が旬の、秋刀魚（サンマ）！ちょうどこの時期、脂ののった最高に美味しいサンマが頂けます。“サンマといえば塩焼き”ですが（というより、それ しか知らないのですが）、この塩焼きが、皮が焼き網に焦げ付いてしまったり、しっぽが焦げて真っ黒になってし...
洗濯・衣類のお手入の裏技 夏秋への衣替えの時期の裏ワザ！３原則
今年も夏物から秋冬物へ、衣替えの季節がやってきます。大切な衣類を長く着るためにも、ちょっとした衣替えのコツさえを押さえてキチンとお手入れをして収納しておきましょう。一度でも着たものは必ず洗う～汗ジミ対策を万全に！！～夏 物をしまうにあたって...
お部屋掃除の裏技 フローリングをピカピカに掃除する裏ワザ！
フローリングのお掃除の時、水拭きだけでは今ひとつツヤがでませんよね。でも、みかんの皮を利用すれば専用洗剤を使わなくてもピカピカになるのです！鍋にみかん5～6個分の皮を入れ、汁が黄色くなるまで10～20分煮て、冷めたら雑巾で絞って拭くだけ。天...
整理・収納・修復の裏技 旅行中のオムツの臭いを防ぐ収納方法の裏技！
旅行中の電車や飛行機、宿でも赤ちゃんはオムツをしています。おしっこや便も場所がどこであれ、するものです。そこで気になるのが臭い。自分達だけなら良いですが、周りに迷惑は掛けたくないもの。臭い防止用のバケツなどを持っていっても良いですが、荷物に...
台所掃除・食器洗いの裏技 塩と小麦粉でエコキッチン掃除裏技！
マグカップや湯のみについた茶渋やコーヒーのしみ。これには塩を一つまみ入れ、こすってみましょう。塩の粒子が汚れを取り込み吸収するのできれいに落ちるのです。また、うっかりこぼした油には、小麦粉を振りかけてこすりましょう。小麦粉を掃除機などで吸い...
お風呂・トイレ掃除の裏技 お風呂のお掃除が一番楽な時間の裏技！
お風呂のお掃除が一番楽なのは家族全員がお風呂を上がった後。昼間よりも、楽にそしてキレイに掃除できます。お風呂が温かく、そして湿気があると水の粒子が大きくなり、汚れがそこに取り込まれるで汚れが落ちやすいのです。まず、家族全員が風呂から出たら、...
洗濯・衣類のお手入の裏技 カーテンについてしまったタバコのヤニを取る裏技！
カーテンなどについてしまったタバコのヤニ、気になりませんか。いったんついてしまうと結構頑固。普段から汚れをため込まないように気をつけるのがベストですが、どこのご家庭にもある身近な食材が、実は救世主になってくれるんです。それは、「塩」。バケツ...
家事・食事の裏技 柔軟剤を使わずタオルをふっくらにする裏技！
普通に洗濯したタオルを半分に折り曲げ、端が重なってる方の真ん中を持って、前５回、後ろに５回タオルを回転させて後は普通に干すだけで、普段より吸水性が良く、ふっくらとしたタオルになります。古いタオルやバスタオルなどにも有効です。シルク製は不可で...
お部屋掃除の裏技 梅雨の時期のカビを掃除する裏ワザ！
お部屋の壁紙やお風呂のタイルにカビが生えてしまった場合、お掃除するのが大変ですよね。あまり被害が広まっていない場合は、古い歯ブラシと歯磨き粉を使って掃除しましょう。歯磨き粉がカビを退治してくれます。壁紙は傷めないようゴシゴシこすらず、歯磨き...
家事・食事の裏技 かたい牛肉を柔らかくする裏技！
「今日は奮発して牛肉を買ったのに、焼いたらパサパサで硬くなってしまった…」そんな経験、ありませんか？せっかくの美味しい牛肉も、調理方法を間違えると台無しになってしまいますよね。でも安心してください！実は、お肉を柔らかくする方法には科学的な根...
家事・食事の裏技 雨の日にも洗濯物を乾かす裏技！
厚手のビニール袋に洗濯物を入れてドライヤーの温風をその中に送ります。時々揺すると早く乾きます。少量なら未使用のゴミ袋でOK！中が乾燥機状態と同じになるのです。お試しアレ！