お惣菜の煮え具合を確かめる方法 公開日:2008/3/16 日曜日 家事・食事の裏技料理・食材の裏技 大根とか、ジャガイモとか、根菜類の煮物は難しいものです。煮えたかどおか不安な時は、マッチをすって根菜類に近付けます。マッチの火が消えたら未だ煮えていません、少し(1分位)してから又、マッチをする。マッチの灯が消えなくなったら、おいしくにえて、いるそうです。煮物材料の水分が多い時と、水分が飛んで少なくなった時の違いです。これは、とてもお若い主婦の方が、おばあちゃんから教えて頂いたそうです。 タグ マッチ 関連記事 カップラーメンにアレンジを加え美味しく食べる方法硬い空き缶も一瞬で潰す方法!物干し竿からハンガーが落ちにくくなる方法!上手に秋刀魚(さんま)の塩焼きができる裏ワザ!ご飯を腐りにくくする方法!乾燥機の乾かす時間を短くする方法 投稿ナビゲーション 冷凍食品を素早く解凍する方法トマトの皮を気持ちよ~くむく裏技