お惣菜の煮え具合を確かめる方法 公開日:2008/3/16 日曜日 家事・食事の裏技料理・食材の裏技 大根とか、ジャガイモとか、根菜類の煮物は難しいものです。煮えたかどおか不安な時は、マッチをすって根菜類に近付けます。マッチの火が消えたら未だ煮えていません、少し(1分位)してから又、マッチをする。マッチの灯が消えなくなったら、おいしくにえて、いるそうです。煮物材料の水分が多い時と、水分が飛んで少なくなった時の違いです。これは、とてもお若い主婦の方が、おばあちゃんから教えて頂いたそうです。 タグ マッチ 関連記事 ストッキングのとっても便利な収納方法!底の深いグラスの汚れを簡単に取る方法!餃子がフライパンに焼きついた時のはがし方!辛口カレーを甘口カレーに変える方法!山芋や里芋を触っても、手がかゆくならない方法!洗濯の時に、柔軟剤が切れてしまったら! 投稿ナビゲーション 冷凍食品を素早く解凍する方法トマトの皮を気持ちよ~くむく裏技