鳥のささみの筋を綺麗に取る裏技 公開日:2008/4/4 金曜日 家事・食事の裏技料理・食材の裏技 穴開きおたまの柄をしっかりと握ってささみを載せて筋の先を穴から少し出して、その先を引っ張ります。筋だけが綺麗に取れます。おたまの穴が3.5ミリで筋の太さとぴったりなのだそうです。牛肉・豚肉などの筋取りは出来ません。専門家のお話では生物の進化と言って鶏のささみには、丈夫な筋が1本だけ有って肉と筋が離れ易いらしいです。 関連記事 収納スペースがグーンと広げられる裏ワザ!缶詰をよりおいしく食べる方法!台所の排水溝をきれいにする方法!狭い排水溝を簡単に掃除する方法!ユニークな食べ方、意外な食べ方!全14件 頑固な泥汚れを意外なもので綺麗に落とす裏技 投稿ナビゲーション 漬物パックなどを小分け保存出来る便利な裏技襖の底に溜まったゴミやほこりのかたまりを綺麗に取る裏技