保存

魚は肉よりも腐りやすく、痛みやすいです。とにかく買って来たらすぐに冷蔵庫へ！肉と同じように、チルド室やパーシャル室が適しています。すぐに冷蔵庫へ！が大事ですが、さらに言えば、「下処理をしてからすぐに冷蔵庫へ！」がより理想的です。一尾魚の場合...

大学生活や単身赴任など、これから一人暮らしをする方必見です！こんな食材を冷凍してストックしておくととても便利です。とても便利な冷凍保存・お肉・魚は冷凍に向いています。切って、使う量に分けて冷凍して下さい。・わざと多めに作ったハンバーグ。（焼...

お正月用におもちを大量に買ってしまって保存しておく際のカビ対策なら、練りワサビを使うのが手軽です。おもちを保存する容器の片隅に、アルミカップに入れた練りワサビを置いておくだけでＯＫです。長期間保存が可能になるので、いろいろなおもち料理が楽し...

お金を借りたいときの最大のポイントは！確実にお金が借りられること。借りることが目的だから確実に借りられるようにシッカリとキャッシングの知識を覚えましょう！確 実に借りるためにどうしても避けたいのがお申し込みブラックです。キャッシングは契約を...

バナナは、置くより吊るして保存すると、傷みにくくなります。吊る場所がないときは、バナナの一本一本をラップで包んで冷蔵庫の中に入れておくと、鮮度がぐっと長持ちします。何もしないとすぐ黒ずんできますが、こうすると２週間程度は新鮮なまま保存できま...

さて今年も残り少なくなってきました。気持ちよく新年を迎えるために、デスク上の書類をスッキリ整理したいものです。「いつか使うかもしれない」 と思ってとっておいた書類が、山のようにたまっていませんか。増え続ける書類に頭を抱える人も多いと思います...

暑い外から帰ってきたとき冷蔵庫を開けると冷えたビールやジュースが無い、、、本格的な冷えたアイスコーヒーや紅茶が飲みたい！そんな時に素早く冷やす裏技を紹介します。飲料水を素早く冷やすとりあえず、この1本だけでも素早く冷やして飲みたい！というと...