真夏の果物!スイカの食べ方、切り方の裏技!

【一番甘い部分は?】
すいか1玉の中で、一番甘いところは、中央部、真中です。そのため、一番甘い中央部、真中がみんなにいきわたるように切りましょう。

【すいかの切り方】
すいかを切るときには、一番甘い中央部、真中がみんなにいきわたるように、中央部を軸に包丁を入れます。    

【種が見えないように切るには】
すいかには縞模様があります。縞と縞の間を切ると種が目立たなくなります(例外もあります)。

【食べ頃の温度】
すいかの食べ頃温度は15℃くらいです。このことから、すいかは川や井戸水で冷やすとちょうど食べ頃の温度となります。冷蔵庫は5℃くらいなので、出してすぐは冷えすぎています。また、気温では30℃を超えるとすいかの消費量は拡大するようです。

【食べ方】
スプーンよりもかぶりつきましょう。すいかは、豪快にかぶりつき、種を飛ばして食べた方が美味しいです。スプーンですくって食べる方法は上品かもしれませんが、すくったり、種を取ったりすると、細胞を破壊してしまうためすいか本来の食感が半減してしまいます。塩をかけて食べる?すいかに塩をかけて食べる方がいます。塩をかけることによってすいかの甘みが引き立つからです。


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