裏技マニアックス

まずバターを背の低いコップ等に入れて、そのまま電子レンジで温めてすべて溶けるのを待ちます。 時間はレンジにもよりますが１分程度です。 すべて溶けたら、コップを取り出します。 するとバターの成分が分離して、底に塩分、上に塩分の抜けたバターにな...

焼きそばの麺、さらに野菜もそれぞれラップをして電子レンジで３～５分程度温めてます。 その後に通常どおり炒めれば、パラリと仕上がります。 また炒める時間もかなり短縮できます。

まず市販されている普通のトマトを使う大きさにカットします。 それを何か容器に入れ、そこに砂糖を少々まぶします。 そのまま冷蔵庫に入れて約１０時間ほどすると、完熟トマトのようになってしまいます。

まず皮のむきたいトマトに長めのフォークを刺し、そのままフォークをもって、ガス台の火でトマトをあぶります。 その後は冷水に入れて軽く皮をむくだけで、おもしろいようにむけていきます。

豚肉を簡単に柔らかく、そしておいしくなる方法があります。 方法は簡単です。 まだ容器に牛乳を入れて、豚肉を漬けます。 約20分程度つけてから、その牛乳をふき取って、普通に調理するだけ。 これだけでお肉は柔らかくなります。

開封したチーズは乾燥したところに置いておくと、すぐに硬くなってしまいます。 チーズを捨ててしまうのももったいない。 そんなときは日本酒を薄く表面上に塗りましょう。 それだけで柔らかくなります。