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松茸は、高級食材だけに、買うときもドキドキなら、それを料理するときもドキドキ。家族の期待を一身に背負っているから、マツタケ料理の失敗は許されません！一番おいしい松茸を選んで、一番おいしく食べたいですね。 松茸の旬 8 月下旬に東北・北陸、 ...

さあ、冬場までの風邪をひかず、寒さに負けない体づくりと癒しの裏ワザを紹介します！ 風邪はウィルスから身を守る ご 存知のとおり風邪はウィルスによるものですが、このウィルスが好む場所、それは低温で湿気が低い場所です。そういう意味では日本の冬は...

秋の運動会の季節には、お父さんが運動会のビデオ撮影をしなくてはならないことが多いようです。普段ビデオカメラを触ることはないお父さんでも、できるだけ良い映像を残しておきたいと考えられることと思います。 ここでは、事前準備などでできるだけ良い映...

お父さんの誰もが良い格好をしたい運動会！ お父さんがみんなの前でかっこつけるために即席のトレーニングを作成してみました。 運動会３０日前から７日前まで行なうトレーニング -目的- ケガをしないカラダ作り 走りきれるように体力づくり -トレー...

秋も深まってきて紅葉シーズンになろうとしています。色とりどりの紅葉を美しく撮る方法を中心に紹介して行きます。 いろいろな光で撮ってみる 光の使い方を変えると、紅葉の表情が変わります。 晴れている日は、一枚目のつり橋の写真、上左の青空をバック...

子供のころ、焚き火をするのが大好きでした。だって、 ワクワクしたんだもん。そういうワケで焚き火の上手なやり方を紹介します。 焚き火をするその前に １．火を使う時は必ず消火用の水をそばに用意しましょう。 ２．焚き火が禁止されている場所かどうか...

この季節、風に乗ってどこからともなく流れてくる「いしや～き～いも～おいも～」の呼込みと美味しそうな臭い。そんな焼き芋を自分でつくってみましょう。 ●STEP1 まず、サツマイモがなければ始まりません。赤紫色の濃いおいしそうな物を用意します。...