業界裏情報

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お客様呼び出しの館内放送の裏話!

よく大型のお店に行くと、お客様呼び出しのアナウンスを聞かれると思います。しかしそのほとんどが業務放送なのです。お店によって多少異なりますが、館内放送のアナウンスもも大きく分けて2種類あります。そこで業務放送を聞き分けるコツをご紹介!1.「お...
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コジマ電器の値引き可能価格の裏話!

よく見かける価格のところに、「さらに値引きします」だとか「価格は販売員にご相談ください」などの表示をよく見かけるかと思います。ただいくらで販売してくれるのか分かりづらいのが難点しかし、あの価格表示のプライス標には、なんと値引き可能な販売価格...
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コンビニの名前の由来と秘密!

【セブンイレブン】創業時、お店の営業時間が朝7時から夜11時までだったことから、そのままセブンイレブンになりました。ただ一つ不思議なことがあります。それは7ELEVEnのイレブンの最後の英文字だけが小文字なのです。肝心の真相も、ロゴデザイン...
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コンビニの店舗設計の裏話!

私たちが普段当たり前のように使うコンビニ。でもその中にはたくさんの高度なノウハウが詰まっています。例えば雑誌棚の位置。通常、雑誌の置いてある位置は入り口付近が多いですが、それには実は心理学に基づいた列記とした理由があるのです。雑誌棚を入り口...
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携帯電話の業界用語集!

白ロム-電話番号の入っていない携帯端末の呼び名。ちなみに番号の入っている端末を『黒ロム』と言います。強制解約-通話料金を滞納が続き、自分の意志に反して携帯会社に強制的に解約されること。一度強制解約されると、その情報は携帯各社に反映され、次に...
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居酒屋の裏話!

注文してもいない料理が間違えて届けられて、もし食べてしまっても店は気付きません。また売上伝票に加算されているということもありません。ではなぜ気付かないかと言うと、それは注文のシステム的なものでわかります。大手居酒屋の場合、追加の注文は同じ時...
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焼きたてパンの裏話!

やっぱりできたてはおいしいですし、何と言ってもあの香ばしいにおいがたまりませんよね。でもスーパーなどでは前日に焼いたパンなのに焼きたての香りがしたりしませんか?それ以外にも菓子パンなどでも開封すると焼きたての香りがしてきたり・・・・・・実は...
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刑務所製品の裏話!

最近の100円ショップなどには刑務所で受刑者が作成した商品も並んでいる。刑務所内の生産活動は利益よりも教育が目的である。そのため、かなり安い値段で納品されている。刑務所は100円ショップにとって貴重な仕入先の一つなのである。刑務所で受刑者達...
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化粧品の秘密!

化粧品が高いのは広告宣伝費に膨大なお金をかけているかだと良く言われる。だがその事をテレビや雑誌が取り上げる事は非常に少ない。化粧品メーカーがそういうメディアの巨大広告主である為、マスメディアは口を出す事が出来ないのである。けれども、実際に化...
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必ず店が儲かる!食べ放題店の裏のしくみ!

食べ放題の店と言うのは結構繁盛している。最近の食べ放題は明朗会計で心行くまで食べる事が出来、しかも料理の種類が豊富。以前は時間制限が有ったり、「しゃぶしゃぶ食べ放題」「ケーキ食べ放題」などと商品が限定されていたが、最近はゆっくりと時間をかけ...
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安売り携帯電話の裏話!

街では携帯電話やPHSを5円、1円と言う超安値で売っている店が有る。中にはタダと言うところも存在する。しかし、こんなに安いと「タダより高いものはない」ということわざが頭に浮かび二の足を踏む人もいるだろう。もちろんその携帯電話やPHSをそのま...
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1万円札の裏話!

国家の予算書によると紙幣の原価は1万円が21円70銭、5000円が20円20銭、1000円が14円20銭である。日銀は大蔵省印刷局に1枚に付きそれだけのお金を払っているのである。と言う事は、日銀は1万円札を22円程度で仕入れている事になる。...