業界裏情報 居酒屋の裏話! 注文してもいない料理が間違えて届けられて、もし食べてしまっても店は気付きません。また売上伝票に加算されているということもありません。ではなぜ気付かないかと言うと、それは注文のシステム的なものでわかります。大手居酒屋の場合、追加の注文は同じ時... 2008.01.06 業界裏情報
業界裏情報 必ず店が儲かる!食べ放題店の裏のしくみ! 食べ放題の店と言うのは結構繁盛している。最近の食べ放題は明朗会計で心行くまで食べる事が出来、しかも料理の種類が豊富。以前は時間制限が有ったり、「しゃぶしゃぶ食べ放題」「ケーキ食べ放題」などと商品が限定されていたが、最近はゆっくりと時間をかけ... 2008.01.06 業界裏情報
業界裏情報 葬儀屋の騙しのテクニック! 身内が亡くなると病院や警察から情報を得た葬儀社の営業マンが飛んでくる。丁寧にお悔やみを延べ、形通りに同情してから値段の交渉が始まる。争議の費用は基本となる祭壇料が何段階かに別れている。その価格表を見せられてもたいていの人はどれを選んで良いの... 2008.01.06 業界裏情報
守備・予防 格安防犯スプレー等の作り方! 一度くらいは料理などに使う「酢」のすっぱい臭いを嗅いだことがあると思います。あの臭いは「酢酸」という成分の臭いなのですが食用に使う酢には、この酢酸は4から5%程度しか含まれていません。逆に言えばこの酢酸はほんの数%でもあれだけの臭いを出すの... 2008.01.05 守備・予防暮らし・生活の裏技
買い物・ショッピングの裏技 居酒屋での宴会を安く済ませる方法! 人数がある程度集まって宴会などを居酒屋でやるとき、幹事さんは少しでも安く抑えたいものですよね。仮に30人程度で宴会を組み、宴会コースと飲み放題にしたら、相場的に一人3000円くらいかと思います。しかしある方法で宴会をやれば約半額程度で抑えら... 2007.12.11 買い物・ショッピングの裏技
お風呂・トイレ掃除の裏技 黒ずんだシャワーのヘッドをキレイにする方法! 黒ずんだシャワーは、料理に使うお酢を水で薄めたものに浸けておくだけで黒ずみが取れ、お湯が出る穴もキレイになります。 2007.12.01 お風呂・トイレ掃除の裏技家事・食事の裏技
お風呂・トイレ掃除の裏技 お風呂の床や壁のカビを取る方法! 消毒用のアルコールを水で薄めたもの用意します。これを霧吹きなどに入れ、お風呂の床や壁に吹きかけた後、ふき取ります。アルコールの他、料理のときに使うお酢でも代用できます。この方法は、ユニットやタイルなどお風呂の種類を選ばず使えます。また市販の... 2007.12.01 お風呂・トイレ掃除の裏技家事・食事の裏技
台所掃除・食器洗いの裏技 電子レンジの嫌な臭いを簡単に取り除く方法! 料理には欠かせない電子レンジ。毎日のようにいろいろな料理を温めるので、気が付かないうちに嫌な臭いが付いてしまいます。そんな時は「みかんの皮」を使えば簡単に臭いが取れます!1.まずは布巾をぬらして軽くしぼり、電子レンジを1~2分にかける。2.... 2007.12.01 台所掃除・食器洗いの裏技家事・食事の裏技
台所掃除・食器洗いの裏技 マグカップや湯のみについた茶渋を簡単に落とす方法! マグカップや湯のみは、キレイに洗ったつもりでも、茶渋やコーヒーのシミがカップの隅に残ってしまいます。そんなときは、料理に使うある調味料が役に立ちます。用意するのは「塩」。塩をひとつまみカップに入れ、食器洗い用のスポンジで擦ってみて下さい。こ... 2007.12.01 台所掃除・食器洗いの裏技家事・食事の裏技
家事・食事の裏技 市販のお菓子を使って、いつもの料理をもっとおいしくする方法! コンビニやスーパーで売っているお菓子を、上手に料理に使えば、いつもの料理がもっとおいしくなる!?。ということで、市販されているお菓子を使ってパワーアップできる料理をご紹介します。【カール】カルビーのカール。長年人気のこのお菓子。実はこのカー... 2007.11.21 家事・食事の裏技食事・食べ方
家事・食事の裏技 ダイエット中もお肉も食べたい!お肉のカロリーを減らす方法! 「脂を摂りたくないから」という理由で、ダイエット中は敬遠されがちなお肉。でも調理の仕方によってはかなりカロリーを減らすことができます。工夫して、おいしくダイエットしましょう!★焼肉をするなら、ホットプレートではなく網の上でしっかり焼いて。余... 2007.11.21 家事・食事の裏技食事・食べ方
家事・食事の裏技 炊飯器を使った裏技集!全5件 どこの家庭にでもある炊飯器。その炊飯器をご飯を炊くだけに使うのはもったいない。実は炊飯器はご飯以外にいろいろなものを作ってしまうことのできる魔法の調理器具なのです。ということで炊飯器でできてしまうお料理をご紹介します。【炊飯器でホットケーキ... 2007.11.21 家事・食事の裏技料理・食材の裏技