家事・食事の裏技

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みそ汁をもっとおいしく飲む方法!全5件

【トムヤムクン風味のみそ汁】みそ汁にタバスコを入れるとトムヤムクン風味になり、味わい深くなり ます。【みそ汁+生卵】みそ汁に生卵を入れ、しばらくグツグツさせます。そうするとまろやか な味になり、栄養も満点です。【みそ汁+牛乳】とてもまろやか...
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お酒をちょっとだけ美味しくする方法!

いつも飲んでいるお酒を、美味しくする方法があります。しかもとっても簡単。なんの準備もいりません。方法は簡単で、お酒を飲む前に、ビンを少し振ってください。ビンを振ることで、水とアルコールの分子が小さくなり、まろやかな味になります。
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たまごスープを上手に作る方法!

たまごスープを作るとき、溶き卵をスープに入れるのが案外難しいですよね。実は簡単にたまごスープを作る方法があります。沸騰したスープの中に、溶き卵を入れるときに、「穴あきお玉」を使います。お玉の穴から、たまごが少しづつ流れ出て、ふわっとした卵が...
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みかんをもっとおいしく食べる方法!

テレビをつけて、深くコタツにもぐりながら、みかんを食べる。こんなお正月生活を過ごされている方もいらっしゃるかと思いますが、お正月の主役はなんといっても、みかん!?。欠かすことの出来ない果物です。そんないつも食べているみかんをもっとおいしく食...
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みかんの皮をキレイにむく方法!

みかんには皮はつきもの。他の果物に比べれば、皮はむきやすい方ではありますが、皮をむいた後に残る、白く薄い皮。この皮をむくのはとても労力がいります。もちろんこの薄い白い皮はむかなくても食べられますし、ほとんどの方はむかずに食べられることと思い...
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麺類(カップラーメン)の意外な食べ方!全7件

【ラーメンと牛乳でカルボナーラに!】カップヌードルのシーフード味に、牛乳を混ぜて食べると、カルボナーラの味になります。できれば牛乳は温めた方がいいみたいです。【ラーメンと醤油でナポリタンに!】カップヌードルのしょうゆ味に、大量のケチャップも...
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ユニークな食べ方、意外な食べ方!全14件

【アボガドに醤油でウニ!】結構有名かもしれませんが、アボガドに醤油をつけて食べると微妙にウニの味になります。つまりアボガドの軍艦巻きはウニの軍艦巻きになります。【納豆チーズトースト!】納豆のチーズトーストはおいしいです。作り方は、トーストに...
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ユニークな飲み方、意外な飲み方!全6件

【なんちゃってコーヒー牛乳】コーヒー牛乳を飲みたいのに、牛乳はあるがどうしてもコーヒーないときにオススメな方法です。まず牛乳を用意し、そこに砂糖を少々入れ、完全に溶けるまでかき混ぜます。そして隠し味のウーロン茶を入れます。これだけでなんちゃ...
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コーヒーをもっとおいしくする方法(インスタントコーヒー編)!

粉末タイプのインスタントコーヒーはできませんでしたが、次の方法であれば粉末タイプでも結構本格的な味が楽しめます。まず水、できればミネラルウォーターを冷たい状態で、粉末タイプのインスタントコーヒーを入れて溶かします。そしてここから加熱します。...
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コーヒーをもっとおいしくする方法(炭火編)!

最近はコーヒーの専門店も増え、コーヒーの味にこだわりをもたれている方も多いのでは?そんな方に朗報です。自宅で簡単に専門店のような本格的なコーヒーを味わうことができます。本格「炭火」の味を。この方法が使えるのは、コーヒー豆からコーヒーを作る場...
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アイスティーをもっとおいしく入れる方法!

アイスティーを茶葉の香りを逃がさないように味わい深く入れるコツがあります。方法は簡単で、茶葉から抽出した熱いティーを急激に冷やすのです。氷をたくさん使いましょう。風味が閉じこめられ、とてもおいしくなります。
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氷入りのグラスに炭酸飲料を上手にそそぐ方法!

氷の入ったグラスに、コーラやサイダーなどの炭酸飲料を注ぐと、せっかくの炭酸がシュワシュワと抜けて、泡がアワアワしてしまいます。そんな抜けてしまう炭酸を少しでも抑えたい。実は氷にちょっとした細工をするだけで、抜けていく炭酸を抑えることができて...