暮らしの知恵の裏技

今年は高いとのことですが、 新物ですから新鮮な秋刀魚を一度は食べておきたいですよね。 秋刀魚は発泡スチロールに入って出荷されますが、２ｋｇか４ｋｇと決まっているそうです。 そこで、２ｋｇの箱が魚売り場のそばにあれば、 秋刀魚の身が肥えている...

古くなって敗れてしまった掃除機のホースや、洗濯機の排水ホース、家にある物で簡単に頑丈に修復できる方法があります。先ず次の物を用意して下さい。・500mlのペットボトルのラベル・セロハンテープとガムテープ・ドライヤー１．ラベルはペットボトルに...

牛乳の開きパックを使うのです。 空きパックを奇麗に洗って、水を入れて冷凍室へその時立てて置くようにします。 ３時間くらいで、大きいブロック氷が出来ます。 パックを破って、アイスピックで割って、ウイスキーオンザロックを、パパ様に ！ （注） ...

目が悪くなくても、急いでいると針に糸がうまく通りません。 こんなときは、あせらずに黄色い紙を用意して下さい。 黄色い紙をバックにすると、針の穴が不思議なほどはっきり見えて、うまく行きます。 これは黄色に物を大きく見せる色彩効果があるためです...

おたまでカレーをすくい上げてもう１度、カレーをルーの表面に浸けて装ってください。１度だけでお皿に盛り付けた時と比べてみるとこのほうがおたまのしずくの落ちる間隔が倍以上も長くなります。これは、表面張力の働きで２度目におたまを浸けた時に、おたま...

足をそろえてゆっくり前に曲げます （自然にひざがくっ付く） その状態で１，２，３，数えます。そしてゆっくりと、起き上がる（立つ）その時、ひざが元に戻らないように我慢しながら、ちよっと、辛いけど頑張る。これは、体の重心が後ろにきているためＯ脚...

カチカチに凍っているお肉や野菜などの食品を素早く味も落とさないで美味しいまま溶かす方法です。無ければ放熱性に優れたアルミで代用すると良いでしょう。アルミトレイやアルミ缶の蓋、アルミ鍋などで解凍したいものを挟むようにして置いておくと自然解凍よ...

先ず、ペットボトルの飲み物を冷凍室に３時間ほど入れておきます。冷凍室から取り出したら、そのみペットボトルの底をテーブルの上でボンと叩いてみましょう！あっという間に中の飲み物が凍ってしまいます。これは過冷却現象と言って、水は０度で凍り始めます...

ほとんどのご家庭にある小麦粉、この小麦粉を使ってあらゆるキッチンの油汚れを、洗剤には負けないくらい落とすことができます。小麦粉を水で濡らして油汚れに塗り付けます。後は雑巾やキッチンペーパーなどでふき取ります。熱いお湯で絞ったフキンもいいよう...

画鋲を１度にたくさん使う機会が多い場合は、ケースから画鋲を取り出すときに指を突きさしたりで痛いし、取りづらいですね。ちゃんとケースに画鋲が並んでいればいいのですが、一般に売られているのはケースにそのまま入れてあるだけかと思います。そこで、画...

パン粉を金属製のザルに入れて、すりこぎ棒ですってパン粉をきめこまかくして下さい。その後普通に、揚げたい食材にパン粉を付けて油で揚げるだけです。そうすると油をあまり吸っていないフライが出来ます。これは、パン粉が細かく砕かれた為、パン粉とパン粉...

フローリングの部屋などでホットカーペットを使う場合はダンボールを広げてホットカーペットの下に置くだけで断熱シートのように暖房効率が上がります。これはダンボールは空気の層があるため、下からの冷気を遮断してくれたり、ホットカーペットの熱も床に逃...